1996 erschien Cheestrings erstmals in Südirland, um Pausenbrotboxen und Snacks zu revolutionieren.
Im Laufe der Jahre ging es für Cheestrings von Irland nach Großbritannien, Frankreich (hier bekannt als Ficello), in die Niederlande, nach Belgien, Spanien, Portugal, Italien, Österreich und 2011 nach Deutschland mit dem neuen und aufregenden Cheestrings-Sortiment.